Tại sao trước khi mở quán café, mọi
người đều khuyên là nên ưu tiên lựa chọn mua những máy xay sinh tố công nghiệp
hơn là máy dành cho gia đình? Chúng ta nên sử dụng loại nào? Chúng ta cùng tìm
hiểu trong bài viết dưới đây.
Tại sao nên ưu
tiên chọn máy xay sinh tố công nghiệp cho quán café
Dao xay và cối
xay có độ bền cao
Trái hẳn với máy xay cầm tay gia
đình, lưỡi dao chỉ có độ cứng vừa đủ để xay các loại thực phẩm, rau củ quả mà
thôi, nếu xay đồ cứng thì sẽ nhanh bị hỏng lưỡi dao, khiến chất lượng hỗn hợp
không đảm bảo chất lượng. Lưỡi dao xay của máy xay sinh tố công nghiệp được làm
bằng thép công nghiệp nên rất cứng và chắc, xay đá liên tục trong thời gian dài
cũng không bị cong vênh.
Về phần cối xay, do cường độ xay
liên tục và mạnh bắt buộc cối xay phải là loại có sức chịu tốt, trọng lượng nhẹ
nhưng độ bền cao nếu không sẽ dễ bị xước, nứt. Đó cũng là lý do vì sao bạn nên chọn máy xay
sinh tố công nghiệp, vì cối của thiết bị được làm từ Polycarbonate, một
loại vật liệu thường được áp dụng chế tạo kính chịu lực trong ngành hàng không,
rất chắc chắn và chịu được áp lực cao.
Máy xay sinh tố công nghiệp
Blendtec EZ600 (220V)
Động cơ mạnh mẽ
Các quán cafe thường có lượng
khách đông, thức uống đa dạng nên cần thiết một chiếc máy xay có động cơ mạnh mẽ,
có thể xay nhuyễn mọi loại hỗn hợp và cả đá thì mới đáp ứng được yêu cầu của
khách hàng. Do đó, máy xay sinh tố công nghiệp sẽ có lợi thế hơn so với
máy xay gia đình bởi công suất của nó thường thì 1000W đến 1500W, động cơ có mã
lực từ 2 – 3HP trong khi máy gia đình chỉ dừng ở mức 300 – 500W.
Chức năng xay
đa dạng
Đã làm quán café thì tất nhiên là
menu đồ uống sẽ rất là phong phú, trộn nhiều hỗn hợp đa dạng nên bạn sẽ cần một
thiết bị xay có nhiều chức năng đa dạng. Ở máy xay sinh tố công nghiệp thường
có nhiều chương trình xay trộn tự động được cài đặt sẵn bên cạnh các nút điều
khiển bằng tay. Việc này sẽ giúp người sử dụng dễ dàng pha chế ra nhiều loại đồ
uống khác nhau, tiết kiệm thời gian thao tác mà vẫn bảo đảm chất lượng.
Chức năng xay
đa dạng
Đã làm quán café thì tất nhiên là
menu đồ uống sẽ rất là phong phú, trộn nhiều hỗn hợp đa dạng nên bạn sẽ cần một
thiết bị xay có nhiều chức năng đa dạng. Ở máy xay sinh tố công nghiệp thường
có nhiều chương trình xay trộn tự động được cài đặt sẵn bên cạnh các nút điều
khiển bằng tay. Việc này sẽ giúp người sử dụng dễ dàng pha chế ra nhiều loại đồ
uống khác nhau, tiết kiệm thời gian thao tác mà vẫn bảo đảm chất lượng.
Tự động làm sạch
Cối xay sinh tố sạch thì thức uống
đá xay mới làm ra được hương vị thơm ngon nhất. Mỗi lần vệ sinh mà phải tháo dỡ
hết các phần ra chà rửa thì vừa mất thời gian vừa dễ làm hao mòn các bộ phận
quan trọng. Ví dụ: với máy xay sinh tố công nghiệp Vitamix, người sử dụng
chỉ cần pha nước ấm rồi cho vài giọt xà phòng, chọn chế độ xay nhanh mạnh nhất và
để máy tự làm sạch trong 60 giây. Mọi việc thật nhanh và đơn giản và tất nhiên,
không phải tháo dỡ bất kỳ bộ phận nào của máy.
Máy xay sinh tố
công nghiệp không gây ồn
Không có khách hàng nào đến quán
của bạn lại muốn nghe tiếng ồn từ máy xay sinh tố cả vì thế các máy xay sinh tố
công nghiệp thương hiệu cao cấp thường được trang bị công nghệ giảm âm,
độ ồn chỉ trong khoảng từ 60 – 70db cực kỳ êm ái, giúp nâng cao chất lượng dịch
vụ quán của bạn, tránh gây tiếng ồn cho khách hàng.
Bảo hành dài hạn
Máy xay sinh tố công nghiệp chính
hãng thường được bảo hành dài hạn, có thể lên tới 3 năm, đây là điều mà không
phải máy xay gia đình nào cũng có được. Với thời gian bảo hành dài hạn, bạn
hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng pha chế đồ uống mà không lo lắng các vấn đề trục
trặc kỹ thuật, hỏng hóc.
Nên lựa chọn
mua máy xay sinh tố công nghiệp của hãng nào?
Máy xay sinh tố
công nghiệp Blendtec
Nhắc đến các dòng máy xay sinh tố
công nghiệp bán chạy nhất thị trường thì không thể nào không nhắc đến
thương hiệu Blendtec đến từ Mỹ. Nổi trội với công suất xay lớn, nhanh chóng
nghiền nát các loại nguyên liệu pha chế trong thời gian ngắn và không hề ồn ào,
lưỡi xay được sử dụng nguyên liệu chắc chắn, chống gỉ, chống bào mòn, tuổi thọ
cao… là những lí do mà dòng máy xay sinh tố công nghiệp này thường được sử dụng
trong những quán cafe, quán bar đông khách.
Đặc biệt, hầu hết các dòng sản phẩm
đến từ thương hiệu Blendtec đều được nâng cấp để có thể đem được sản phẩm chất
lượng tốt nhất đến quý khách hàng từ tốc độ xay đơn giản cho đến 5 nấc điều chỉnh
chế độ xay, có thể thay đổi theo tùy chỉnh của người dùng, giúp xay được nhiều
loại thực phẩm và đồ uống.
Máy xay sinh tố
công nghiệp Vitamix
Dòng máy xay sinh tố công nghiệp thương
hiệu Vitamix cũng là một trong những thương hiệu nổi tiếng có số lượng tiêu thụ
cũng không kém thương hiệu Blentec. Được thành lập từ năm 1949 cho đến nay
Vitamix vẫn luôn là một trong những thương hiệu sản xuất máy xay sinh tố chất
lượng cao được rất nhiều người dùng trên toàn thế giới tin tưởng và lựa chọn sử
dụng.
Ưu điểm của dòng sản phẩm đến từ
thương hiệu Vitamix này phải kể đến chế độ vận hành nhanh, mạnh mẽ cùng với thiết
kế tinh tế, sang trọng phù hợp trong không gian bếp của các cửa hàng. Đặc biệt,
thời gian bảo hành mô – tơ lên đến 3 năm, gấp 3 lần so với các hãng khác, và đó
cũng chính là lý do khiến Vitamix luôn chiếm trọn niềm tin của quý khách hàng
và trở thành một trong những thương hiệu cung cấp số lượng các dòng sản phẩm
máy xay sinh tố công nghiệp trên toàn thế giới.
Máy xay Vitamix Drink
Machine Two-Speed
Máy xay sinh tố
công nghiệp Omniblend
Tiếp đến là dòng sản phẩm máy xay sinh tố
công nghiệp nổi tiếng đến từ thương hiệu Omniblend, không chỉ hoàn hảo về
kiểu dáng, thiết kế bề ngoài mà dòng sản phẩm này còn đạt tiêu chuẩn khắt khe
nhất về chất lượng. Cối xay làm bằng chất liệu nhựa chịu lực Polycarbonate, chịu
lực va đập, nhiệt độ cao 120 độ C; Motor hoạt động với công suất mạnh mẽ, không
gây tiếng ồn trong quá trình vận hành… là những ưu điểm giúp Omniblend được người
sử dụng tin tưởng chọn lựa.
Máy xay sinh tố
công nghiệp Hamilton Beach
Cuối cùng là dòng sản phẩm máy xay sinh tố
công nghiệp đến từ thương hiệu Hamilton Beach– là thương hiệu cao cấp,
chất lượng đến từ Mỹ, những chiếc máy xay sinh tố này chinh phục người dùng bởi
công suất lớn, bởi quá trình vận hành chuyên nghiệp, hiệu suất sử dụng cao cùng
với thiết kế độc đáo, tinh tế trong từng đường nét… đã khiến những chiếc máy
xay này ghi điểm cao trong mắt quý khách hàng. Và cũng bởi lẽ đó mà các dòng sản
phẩm máy xay sinh tố công nghiệp Hamilton luôn là sự lựa chọn trong những quán
cà phê, nhà hàng, khách sạn… quy mô lớn.
Ưu điểm của dòng sản phẩm máy xay
sinh tố này so với các hãng máy xay khác phải kể đến một số tính năng vượt trội:
hệ thống cảm ứng báo hiệu khi cối xay chưa đặt đúng vị trí; vật liệu sản xuất
máy tốt nhất;…
Máy xay sinh tố Hamilton
Beach Commercial HBH550
Các bạn có thể tìm kiếm các đồ gia dụng nhà bếp
tại đây.
Các bạn có thể tìm hiểu thêm về các đồ gia dụng nhà bếp
tại blog này.
